Search

VOIR LA CARTE
6J/7 | Fermé le lundi | Réservations au 03.89.76.93.01

ATYPIQUE & ALSACIEN

Restaurant traditionnel authentique

Dans un décor inspiré du XVIIIème siècle et réalisé avec des matériaux nobles et chaleureux, partez à la découverte d’une cuisine généreuse, riche et raffinée. L’immense salle de notre restaurant traditionnel alsacien, avec ses piliers et sa table monumentale de 2,5 tonnes chargée de chandeliers, peut accueillir jusqu’à 300 personnes.

Rejoignez notre communauté et suivez toutes nos actus sur Facebook et Instagram

Un restaurant au cœur du site de Thierenbach

Nichée au cœur du vallon de Rimbach, le restaurant de la Ferme des Moines est situé juste à côté de la Basilique Notre-Dame de Thierenbach qui trouve ses origines au VIIIe siècle. Des moines Bénédictins établit dans le proche vallon de Murbach, y avaient en effet créé un oratoire devenu au fil des siècles un pèlerinage marial…

Découvrir l’histoire de Thierenbach

DES PRODUITS DE QUALITÉ

Notre Carte

Notre carte est servie tous les jours sauf le dimanche midi.

Ce ne sont pas moins d’une douzaine de personnes qui œuvrent dans l’ombre de notre restaurant traditionnel alsacien pour vous offrir une cuisine régionale, authentique et de qualité. Vous pourrez découvrir notre concept de cuisson sur pierre volcanique, nos buffets et nos spécialités maison dans un cadre exceptionnel.

Photo Carpes frites

Nos spécialités maison

Cordon bleu de veau, carpes frites...

Photo viande sur pierre volcanique

Nos viandes sur pierres volcaniques

Tomahawk de boeuf Irlandais, filet, faux filet et onglet de boeuf angus

Photo tarte flambée

Nos tartes flambées

Classique, gratinée, munster, forestière, saumon fumé maison...

Icône produits frais

Produits frais

Nos buffets sont préparés sur place, avec des produits locaux, régionaux et frais.

Icône viandes de qualité

Des viandes de qualité

Nos viandes n’ont aucun secret pour nous, elles proviennent de l’U.E ou bien de France.

Icône boissons et vins

Un large choix de boissons

Plus de 25 références de vins, des bières et apéritifs maison ou encore des boissons sans alcool.

Icône à volonté

A volonté

Venez profiter de nos buffets ou encore nos tartes flambées à volonté !

Les avis de nos clients

LA FERME DES MOINES C’EST AUSSI…

Un centre de séminaires

Le centre de séminaires de la Ferme des Moines met à votre disposition 4 salles de 10 à 200 places, pour une capacité totale de 300 personnes. Nos salles sont entièrement climatisés et équipés de toutes les nouvelles technologies.

Découvrir les salles
Photo centre de séminaire de la Ferme des Moines